Bữa cơm bà đẻ

0đ

Danh mục

Có nhiều sự khác biệt giữa bữa cơm ở cữ truyền thống và hiện đại . Ngày xưa các bà quan niệm là đẻ phải ăn mặn , ăn khô cho chặt bụng. Ăn nhiều cơm và móng giò cho lợi sữa . Kiêng ăn trái cây, hải sản , kiêng ăn đồ chua như không uống nước cam. Khổ thân các mẹ sinh đẻ mất sức , mà phải kiêng kem ăn uống như vậy thì bao giờ mới phục hồi sức khỏe.

Kinh nghiệm từ hàng nghìn năm cho thấy , người mẹ được chăm sóc đúng cách sau sinh sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của người phụ nữ trong tương lai. Chìa khóa để ở cữ thành công là ăn đúng thức ăn và thảo mộc vào thời điểm thích hợp. Vì vậy, điều cực kỳ quan trọng là chọn thực đơn ở cữ phù hợp và một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sau sinh có kinh nghiệm.

 

Mô tả chi tiết

Vậy sau sinh ăn uống như thế nào là hợp lý :

  • Bữa cơm phải đủ protein (đầy đủ thịt cá) và ít chất béo. Protein giúp thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và xây dựng lại bên trong cơ thể chúng ta. Thức ăn ít chất béo là để ngăn ngừa chứng khó tiêu. Thịt cá có thể nấu sao cho hợp khẩu vị là được.
  • Bữa cơm luôn phải có tô canh , được nấu với thịt rau và thêm gói canh thuốc bắc giúp mẹ bồi bổ sức khỏe , mau chóng phục hồi.
  • Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ . Ngoài 3 bữa ăn chính, nên thêm 3 bữa ăn phụ . Các bữa phụ có thể là chén súp gà thuốc bắc nấu với mì ăn liền hay cháo thịt hay là bánh trái và các loại hạt.
  • Ăn đủ calories. Mặc dù trong tháng ở cữ, các mẹ không phải làm gì nhưng việc ăn đủ calories sẽ giúp mẹ phục hồi, có đủ năng lượng cần thiết để chăm sóc trẻ sơ sinh và cho con bú. Đủ calo không có nghĩa là bạn muốn nạp vào “calo rỗng” (thực phẩm không cung cấp nhiều dinh dưỡng ngoài việc tăng hạn mức calo của bạn). Các loại súp thảo mộc Trung Quốc (canh thuốc bắc) thường được sử dụng để bổ sung lượng calo đầy đủ.
  • Thực phẩm giàu chất sắt . Do máu bị mất nhiều trong quá trình sinh đẻ , nên chế độ dinh dưỡng cần có nhiều thức ăn giàu chất sắt như : nội tạng động vật, thịt heo, thịt gà, cá và rau có màu xanh đậm .  Bản thân tôi sau khi sinh hàng ngày uống nước táo đỏ để bổ sung sắt thông qua việc ăn uống
  • Uống nước đầy đủ, mỗi ngày cần uống ít nhất 2-3 lít nước . Ngoài việc uống nước, thì mình uống thêm mỗi ngày 1 gói nước phục hồi sau sinh , đây là nước gạo nếp để bổ sung cho cơ thể các amino acid cần thiết . Ngoài ra mẹ cần uống  sữa, trà thảo mộc như trà táo đỏ, trà lợi sữa. Tránh và cà phê và trà.
  • Ăn nhiều rau và trái cây, đủ chất xơ trong thực đơn. Các sản phụ mới sinh thường rất hay bị táo bón do ít hoạt động và chế độ dinh dưỡng thiếu rau xanh (chất xơ)

 

 

 


 

Bạn đang có những trăn trở về dinh dưỡng sau sinh?

TASTE FOR LIFE sẽ là người trợ tá đắc lực.